Июль 2025

Суп — невероятно полезное блюдо. Но часто это весьма калорийный продукт, а летом хочется чего-то легкого, но питательного и вкусного. На помощь приходят супы-пюре….

На прилавках московских ярмарок появились лисички — один из самых популярных сезонных продуктов.

Во многих российских ресторанах стало популярным тесто черного цвета. Шеф-повар Олег Чакрян заявил, что самым безопасным красителем для таких продуктов считается древесный или активированный пищевой уголь, передает РИА «Новости….

Летом наше меню естественным образом меняется: в жару хочется легких и освежающих блюд.

фото: pixabay.com/summa Творог — идеальный продукт для быстрых и вкусных завтраков. Собрали для вас небанальные рецепты, которые порадуют всю семью….

В России культура потребления готовой еды имеет давнюю историю. По словам доцента кафедры пищевой безопасности университета Росбиотех Натальи Фоменко, уже в конце 1950-х годов советские люди покупали готовые котлеты……

Кабачки щедро уродились и заняли все полки? «‎Рамблер» сделал подборку из десяти рецептов для ежедневного меню.

Оказывается, даже у такого маленького напитка, как эспрессо, есть своя культура потребления. И да — по правилам его пьют не залпом, а в три приема….

Кулинарные традиции казаков Ставрополья передаются из поколения в поколение. Гречка в этих рецептах — не просто крупа, а часть истории. Собрали аутентичные пошаговые рецепты казачьих блюд со Ставрополья….

Недавняя научная статья ставит под сомнение пищевую ценность протеиновых батончиков. Учёные обнаружили, что многие из более чем 1600 протестированных батончиков не содержали необходимое количество белка….